導語:中秋、國慶雙節長假已經開始,大家走親訪友的時候肯定免不了要大吃大喝,吃多了大魚大肉你會非常需要來一道清胃瘦身蔬菜湯 。蔬菜中有許多維生素、礦物質微量元素以及相關的植物化學物質、酶等都是有效抗氧化劑,是低糖、低鹽、低脂的健康食物,同時還能有效的減輕環境污染對人體的損害 。
瘦身蔬菜湯的做法:
材料:洋蔥半個,胡蘿卜1根,芹菜8根,西紅柿3個,甜玉米1根,青筍1個 。鹽、白胡椒粉適量 。
做法:1.把洋蔥,胡蘿卜,西紅柿,青筍,甜玉米清洗干凈后,切成同樣大小的滾刀塊,芹菜去掉葉子只留梗,切成小段備用 。
2.湯鍋中倒入一點點油,然后將2/3的西紅塊,和所有的洋蔥塊放入鍋中,煸炒30秒鐘,直到西紅柿炒軟,有紅色湯汁出現 。
3.往鍋中倒入足量的清水,,接著放入胡蘿卜,芹菜,甜玉米,青筍,大火煮開后,轉中小火,蓋上蓋子,煮20分鐘左右 。
4.臨出鍋時放入剩余一小部分的西紅柿,撒上鹽和白胡椒粉,攪勻后即可食用 。
【推薦清腸瘦身蔬菜湯 營養減肥】 每天晚上持續用這道營養美味的瘦身湯代替晚飯,不但對清理腸胃有好處,還能受助于瘦身 。
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