文章插圖
1、主料：面粉500克、雞蛋4個(gè)、牛奶150克、白糖150克、玉米油120克、酵母8克
2、把所有的準(zhǔn)備好食材都放到面包機(jī)里攪勻了以后揉成面團(tuán) 。
3、面團(tuán)全部揉好了后，把兩塊面揉在一起放在盆里發(fā)酵 。
4、發(fā)至二倍半大即可 。
5、發(fā)好的面排氣后分成小塊 。
6、再把每一塊揉成小圓放在案上松弛10分鐘 。
7、用手掌把每一個(gè)小圓按成一厘米厚的小圓餅，用搟面杖搟開(kāi)也行 。
8、做好了以后放在烤盤(pán)上再松弛幾分鐘，別讓它回縮 。
【雞蛋牛奶燒餅怎么做】9、170度烤15分鐘左右即熟，不用預(yù)熱出爐放涼就可以吃了，美味的雞蛋牛奶燒餅就做好了 。

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