喝酒看歐洲杯對健康不利容易誘發猝死

足球歐洲杯開賽，長沙、溫州、上海等地就接連發生了年輕球迷因喝酒熬夜看球賽而猝死的慘劇。專家提醒，世界杯好看，但自身的健康更重要，長時間的熬夜會誘發各種疾病，甚至會危及生命。
中大醫院的心內科馮毅指出，心血管病現在已不再是老人的“專利” ，一些年輕人也開始受到該病的侵襲。有些人在不知不覺中，心血管已出現了病變，一旦受到刺激就容易發生意外。近年來，青壯年人因隱匿性冠心病等心血管病猝死的例子時有發生。
他表示，足球賽場風云變幻，勝負難測，看球時人的神經始終處于極其緊張亢奮的狀態，會使心跳、呼吸加快，血壓升高，本身患有高血壓、心臟病的球迷一旦情緒過于激動，尤其容易發生意外。還有些球迷喜歡在酒吧喝酒看足球歐洲杯，這對健康更不利，因為人處于興奮狀態時，再攝入大量的酒精，會促使心跳成倍加快，嚴重者就會突然發生中風甚至猝死。

專家提醒說，從健康考慮，大家最好有選擇性地觀看球賽，尤其是自身患有高血壓、心臟病、糖尿病等疾病的球迷，切忌連續熬夜看球。另外，看球時一定要保持心態平和，不要狂喜狂怒，并保證充足的睡眠。

老人飲奶、得不償失
牛奶含有5%的乳糖，通過乳酸酶的作用，分解成半乳糖，極易沉積在老年人的晶狀體上，導致晶狀體透明度降低誘發老年性白內障的發生。老年人可以選用蝦皮、蝦米、魚類、貝類、蛋類、肉骨頭、海帶及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、紅棗、黑木耳等含鈣高的食物來補鈣，以天然食物為最佳。
空腹喝牛奶
有人喜歡清晨空腹喝杯牛奶就當早餐了，殊不知這種做法很不好。食物經過了一晚上的消化吸收，胃腸道里幾乎空空的了，如果早晨起來空肚子喝牛奶，就使牛奶還未等被機體充分的吸收，就順著空空的胃腸道排了出去，造成營養的極大浪費。所以喝牛奶時最好吃些餅干、面包或花卷、饅頭之類的碳水化合物，千萬不要空腹喝牛奶。
牛奶與巧克力同吃NO
有人喜歡將巧克力加入牛奶中，以去除牛奶中的怪味。事實上這是不科學的。牛奶含有豐富的鈣和蛋白質，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃時，牛奶中的鈣易于巧克力中的草酸形成不溶于水沉淀物——草酸鈣。人不但無法吸收，時間長了，還會出現頭發干枯、腹瀉、缺鈣和生長發育遲緩等現象。所以，喝牛奶和吃巧克力的時間要分開。
生吃胡蘿卜不吸收
常見一些老婆婆給孩子吃些生的胡蘿卜，她們講：這樣既可磨牙，又可補充“維他命” ，這是發生在我們生活中最為典型的營養誤區。生吃胡蘿卜很不科學。將胡蘿卜分別生食、用微量的油脂烹調、用足量的油脂烹調，測胡蘿卜素的消化吸收率分別為10%、30%、90% 。可見，胡蘿卜素在體內消化吸收率與油脂配比成正比;胡蘿卜用食油烹制后食用比生的食用營養價值高。
“皮”很重要棄之可惜
茄子、藍莓和葡萄的皮中含有大量多酚，這是一種抗氧化劑，具有防止自由基氧化，延緩衰老的作用，去掉皮食用是很可惜的!另外，去掉番茄的皮也會使番茄中的很重要的抗氧化物質——番茄紅素容易隨汁液流失，不利于維護健康。