導語:板栗怎么去皮? 每到秋冬時節 , 蟄伏了一年的糖炒栗子店紛紛重裝上陣 , 每每路過 , 都會被撲鼻的甜香味兒吸引 , 忍不住買上一袋解解饞 。栗子還可以做很多菜 , 但是自己買的生栗子 , 又不容易剝皮 , 剝到手疼都剝不干凈 。那該怎么給板栗去皮呢?板栗怎么去皮?
第一種方法:鹽水煮
1、栗子洗凈后 , , 用刀從中間稍切個口子;
2、放在鹽水中 , 在爐子上煮5分鐘;
3、趁熱去掉板栗的殼和皮;
【板栗怎么去皮 栗子去皮的方法】 4、全部剝好的樣子 , 還算完整 。
第二種方法:電飯鍋法
1、板栗清洗后 , 切個口子;
2、放在電飯鍋中 , 不用放水;
3、按下煮飯鍵 , 取出來剝殼和皮;
4、因為這個煮好后 , 就是熟的了 。所以很容易剝碎 。顏色也不太好看 。
第三種方法:高壓鍋法
1、板栗清洗后 , 用刀切個口子;
2、放在高壓鍋中 , 不用放水;
3、上氣后 , 三分鐘關火 。取出剝殼和皮;
4、比較難剝 , 而且什么時候關火 , 不太容易 。
第四種方法:太陽曬法(不切口)
1、直接放在太陽下;
2、曬了一天后 , 不太容易剝落;
3、又曬了一天 , 還是不太好剝 。
第五種方法:太陽曬切口法
1、栗子用刀切個口子 , 放太陽下曬;
2、一天后;
3、可以剝一個;
4、兩天后 , 可以剝 , 但不太容易 。
以下板栗的方法顏色好看 。最推薦是鹽水浸泡法 。
第六種方法:微波爐法
1、板栗用刀切個小口子;
2、放在碗中 , 蓋蓋;
3、趁熱剝好;
4、剝好的樣子 。微波爐做的顏色相當漂亮 。
第七種方法:切口浸泡法
1、板栗對半切開;
2、去掉外殼;
3、用開水蓋蓋泡5分鐘;
4、很容易去皮 。
第八種方法(強烈推薦)鹽水浸泡法
1、板栗直接倒入鹽開水中5分鐘;
2、然后用刀切個口子;
3、趁熱去殼和皮;
4、相當完整 。
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