研究小組通過調查分析發現 ， 鏡子的存在會使不健康的食物味道變差 ， 讓人在巧克力蛋糕和干果之間傾向于選擇吃干果 。 比如 ， 當在大學食堂放置鏡子時 ， 學生們除了會對鏡子整理頭發和衣服照顧形象 ， 相比脂肪含量更高的醬汁 ， 他們會更傾向選擇健康的調料 ， 并花更多時間咀嚼每一口食物 。 增加進餐咀嚼次數已被證明是一種有效的提高飽腹感、減少食物攝入的方法 。 研究人員表示 ， 引入鏡子作為肥胖管理的干預措施將是一個新領域 ， 需要在未來進行更多的研究來探索具體措施和療效 。
新京報采訪人員 劉旭 整理
校對 付春愔
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