文章插圖
方法如下：
1、事先將清水放入冰箱冷凍室凍一會，凍成冰水，然后拿出冰水和奶油準(zhǔn)備好，奶油不能放入冷凍室凍，要放在冷藏室 。
2、將奶油倒入干凈的容器里 ， 加入白砂糖，將裝奶油的容器置放于冰水里 。
3、用電動打蛋器低速將白砂糖打勻，約打幾十秒就可以了 。
4、將打蛋器調(diào)到高速，打到能看到很清晰的紋路 。
【如何把打稀的奶油打硬】5、然后就一邊觀察一邊繼續(xù)打，打蛋器提起能拉出堅(jiān)挺的角，這時(shí)候奶油非常細(xì)膩，打發(fā)完成 。
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