做法如下:
主料:白菜200克、蘑菇150克 。
輔料:油10克、鹽3克、生抽5克 。
1、蘑菇洗凈撕小塊焯水備用 。
【白菜炒蘑菇的家常做法】2、白菜洗凈切斷備用 。
3、鍋中放油燒熱 , 然后倒入白菜翻炒 。
4、炒至白菜變軟后加入蘑菇,繼續(xù)翻炒 。
5、翻炒兩分鐘加鹽 。
6、再加入生抽,翻炒均勻即可出鍋 。
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