導讀:孕婦的飲食是很重要的,不僅要有營養,而且還要易消化 。食療網小編為大家特別推薦養生湯,適合孕婦食用的養生湯以及養生湯的做法 。
【孕婦養生湯 養生湯的做法】 蘿卜羊排骨湯
“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫生開藥方”,因為白蘿卜的確可以清熱解毒、有助消化、改善便秘的效果 。孕婦冬天喝蘿卜湯是個不錯的選擇 。
材料:羊排骨700g,白蘿卜500g,蔥10g,姜10g,鹽8g,胡椒粉3g,香菜5g
做法:超市買已剁成大塊的羊排骨,洗凈后用冷水煮開,去掉表面的浮末 。加入蔥段和姜片用小火燉煮羊排骨,白蘿卜洗凈切厚片(不去皮) 。燉羊排骨大約1.5小時后加入蘿卜片繼續燉煮約45分鐘 。見到蘿卜片變得透明,,加鹽、胡椒粉和香菜,關火出鍋 。
桂棗山藥湯
山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用 。
材料:紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉兩大匙,砂糖1/2杯 。
做法:紅棗泡軟,山藥去皮、切丁后,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調味 。待桂圓肉已煮至散開,即可關火盛出食用 。
營養牛骨湯
牛骨含有豐富鈣質,對孕婦及胎兒都有益,懷孕后期是胎兒骨骼形成的時候,特別需要鈣質,因此應常飲用牛骨湯 。
主料:牛骨1000克,紅蘿卜500克,番茄、椰菜各200克,洋蔥1個,黑胡椒5粒 。輔料:鹽適量 。
做法:
牛骨斬大件(請牛肉檔代勞),洗凈,放入開水中煮5分鐘,取出沖凈;紅蘿卜去皮切大件,番茄一切開4件,椰菜切大塊,洋蔥去衣切塊;燒熱鍋,下油1湯匙,慢火炒香洋蔥,注入適量水煮開,加入各種材料煮3小時,下鹽調味即成 。
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