月季花茶怎么喝
月季花茶有單一材料及混合材料的兩種沖泡方式 。單一的花茶材料,如用500CC的沸水來沖泡,應取份量為5~10克;混合式的花茶,則每一種材料各取2~3克 。
味道調配一般來說,1人份的月季花茶材料約1小匙,可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜,或是不含熱量的甜菊葉來調味 。調味時最好也浸泡2、3分鐘,再用湯匙來攪拌均勻,,味道較佳;如要泡分量較多時,以一整壺茶500CC來看,理想的花茶和冰糖比例為3:2,平均的沖泡時間則不宜超過5分鐘 。
> 先沖后泡是最基本的沖泡方式,即將花茶材料放入壺中,倒入熱開水 。待花茶沖開,燜3~5分鐘,待茶汁入味再添加其他調味料較好 。
原料:綠茶3克,月季花6克,紅糖30克 。
制法:在綠茶、月季花與紅糖中加水300毫升,煮沸5分鐘;分3次于飯后飲服,每日1劑 。
功效:和血調經 。用于血瘀痛經者 。
月季花茶的用法:
日服1次,沸水沖泡,代茶飲 。
小貼士:月季花夏秋季采取半開放的花朵,以紫紅色,半開放的花蕾、不散瓣,氣味清香者為佳 。
如何區分月季花茶和玫瑰花茶
從外表上看,玫瑰花茶和月季花的花骨朵都基本一模一樣,幾乎看不出來 。但玫瑰的花多是重瓣的,與月季有一點的差別,花也相對要小.味道與月季也不同,玫瑰花要香一些 。種玫瑰花很多時候是提香精,種月季是欣賞,作切花用的一枝就好幾塊,比你當茶喝利潤高多了 。
使用下面的簡單幾招即可馬上識別得出來:
摸:各取一片干花瓣用手輕捻,玫瑰花瓣表面有細小的絨毛,月季花沒有;
聞:有甜香或膩香的是玫瑰,無香氣的是月季;
嘗:用沸水各泡3-5朵,水中有甜味的是玫瑰,無味道的或者問道很淡的是月季 。
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