女性月經不調食療調養正當時,補營養調氣血助健康,氣血通身體棒

養生 , 是對身體的一種自我保養 。 養生的形式、具體做法有很多 , 最終目標就是通過各種養生的方法 , 促進身體健康 。 俗話說“病從口入” , 食療就是通過飲食調理身體 , 幫助和促進身體更優化、更健康的一種養生方法 。 今天小編給大家分享女性月經不調食療調養正當時 , 補營養調氣血助健康 , 氣血通身體棒 , 希望大家喜歡并從中受益 。
營養不良、月經不調、肢寒畏冷食譜--弋陽雞
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準備食材:母雞1000克 , 豆豉15克 , 姜5克 , 小蔥5克 , 胡椒粉5克 , 黃酒25克 。
做法步驟:
1、將雞(肥嫩母雞)宰殺放凈血 , 用80度左右的熱水浸燙 , 然后除毛 , 去爪皮、嘴殼 , 開腹去內臟 , 洗凈控干水;
2、剁去頭爪不用 , 把雞切成4.5厘米見方的塊 , 放入沸水中氽一會兒 , 取出再漂洗一遍 , 蔥姜洗凈 , 蔥切段 , 姜切片;
3、將雞皮朝上放入砂鍋內 , 加黃酒、鹽、胡椒粉、適量的湯 , 再放上豆豉、蔥段、姜片 , 蓋上蓋 , 上蒸鍋用大火蒸 , 蒸至酥爛 , 出鍋時撿去蔥姜即可 。
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女性月經不調食療調養正當時,補營養調氣血助健康,氣血通身體棒】準備食材:莼菜150克 , 雞胸脯肉150克 , 雞蛋清30克 , 鹽3克 , 味精2克 , 淀粉(玉米)3克 。
做法步驟:
1、莼菜去掉老葉和莖 , 用開水氽熟 , 放入湯碗內 , 雞胸脯肉片成薄片 , 放入小碗內 , 用精鹽和水淀粉上漿調勻待用;
2、坐鍋點火放入雞湯 , 湯開后將雞片氽入湯鍋內 , 待雞片變色后 , 撈出放入湯碗內;
3、待湯再開后撇去浮沫 , 加入余下的精鹽、味精 , 起鍋盛入裝有莼菜和雞片的湯碗中即可 。
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準備食材:雞胸脯肉200克 , 山楂100克 , 豌豆25克 , 雞蛋清25克 , 淀粉(豌豆)30克 , 大蔥15克 , 姜5克 , 黃酒15克 , 植物油80克 , 鹽3克 , 白砂糖25克 , 番茄醬15克 。
做法步驟:
1、把雞脯肉切成片加蛋清、淀粉抓均勻 , 山楂去籽切片備用;
2、取小碗放雞湯、紹酒、鹽、糖、淀粉兌成汁備用;
3、勺內放寬油 , 燒二三成熱時 , 放入雞片滑透倒在漏勺內 , 勺內留底油 , 放蔥姜末、番茄醬炒香 , 放入雞片 , 倒入兌好的汁翻炒出勺裝盤即可 。
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