花生|「國際護胃日」胃疼不能忍!別碰這5個養胃誤區,輕松養好你的胃

花生|「國際護胃日」胃疼不能忍!別碰這5個養胃誤區,輕松養好你的胃

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【花生|「國際護胃日」胃疼不能忍!別碰這5個養胃誤區,輕松養好你的胃】花生|「國際護胃日」胃疼不能忍!別碰這5個養胃誤區,輕松養好你的胃

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花生|「國際護胃日」胃疼不能忍!別碰這5個養胃誤區,輕松養好你的胃

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今天是4月9日#國際護胃日# , 要保護好自己的胃呀!
平時不養護自己的胃 , 輕則感覺胃痛、進而可能會患胃炎 。 如果經常胃疼千萬別想著忍忍就過去了 , 嚴重還可能會導致胃癌!
有病例對照研究結果顯示:經常吃干硬的食物、做事沖動、情緒易怒、長期處于壓抑狀態、生悶氣等都是胃癌的誘發因素 。
改變不良的生活方式和控制易沖動的情緒 , 可降低胃癌發生的危險 。 [1

除了情緒 , 生活中還得注意別碰以下這5個飲食誤區 , 才能更好的科學養胃 , 預防胃部疾病 。
1、喝粥養胃 , 每天都來一碗?
喝粥雖然讓人感覺很舒服 , 但卻并不能說明它可以養胃 。 如果喝錯了 , 反而不利于健康 。
很多人都喜歡喝白米粥 , 覺得好消化又熱乎 , 那是因為熬了很久的大米 , 淀粉呈糊化狀態 , 碳水化合物含量高 , 其他營養成分很少 。
并不推薦經常喝白米粥 , 不僅不能養胃 , 反而還會導致血糖升高 。
如果真的喜歡喝粥 , 建議粗細搭配 , 放一些雜糧雜豆 , 比如小米、蕎麥、燕麥米、白扁豆、鷹嘴豆、紅豆、綠豆等 , 不僅有利于平穩血糖 , 還能增加其它營養成分的攝入 , 比如膳食纖維、維生素B族、蛋白質等 。
同時也要注意飲食搭配 , 原則上一餐中還要有蔬菜和蛋白質食物 。
2、喝酒肯定傷胃 , 那就喝茶吧?
喝酒傷胃 , 胃會吸收一部分酒精 , 傷害胃黏膜 。 有人想 , 既然喝酒傷胃 , 那就喝茶吧!
推薦喝茶 , 但別大量喝濃茶 。
有研究表明:飲綠茶可降低胃癌和慢性胃炎危險度各54% , 二者存在劑量效應關系 , 飲綠茶對胃癌可能具有一定的保護作用 。 [2

也有研究顯示:飲用綠茶可以降低幽門螺旋桿菌感染風險 , 保護胃粘膜 , 同時對食管也具有一定的保護作用 。 但是建議在正餐后2小時飲用 , 避免出現反流 。 [3

需要注意的是 , 更推薦喝淡茶 , 不要喝太多濃茶 。 濃茶中咖啡因和草酸含量比較高 , 會影響礦物質的吸收利用 , 關鍵是濃茶又苦又澀 , 也不好喝呀!
3、吃生花生可以養胃?
經常聽人說:胃不好?那就吃點生的花生米 , 這可是民間偏方 。
也有一些醫生會告訴胃不好的患者去吃生花生 。 也許很多人都認為生花生能養胃 , 但實際上:
有研究對83個有慢性胃病的病例進行了觀察 , 讓研究對象們食用生花生6個月 , 每日三餐之前空腹咀嚼食用 , 并進行隨訪 。
結果發現:食用生花生對慢性胃病患者效果并不顯著 , 而對反酸和噯氣患者有明顯的好轉 , 這兩種疾病都與胃酸過多有關 , 而生花生中的脂肪和蛋白質可以中和胃酸并抑制胃酸分泌 。 [4

不過即便是有這樣的發現 , 也并不能說明花生具有多么神奇的養胃效果 , 因為能起到這種作用的食物不僅僅是花生 , 我們平時吃的堿面饅頭、蘇打餅干、面包等 , 也都具有同樣的效果 。
4、煮的很爛的食物 , 可以養胃嗎?
煮的很爛的食物給人的感覺特別的好消化 , 似乎可以起到養胃的作用 。 但實際上 , 并沒有養胃的效果 。