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面包桶內(nèi)放入蛋液、酸奶

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放入兩種粉類，對(duì)角放鹽、糖，中間放酵母，和面20分鐘

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放入黃油再和面20分鐘

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進(jìn)行發(fā)酵

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發(fā)好的面團(tuán)排氣后分成3份，醒15分鐘
【奶香全麥吐司的做法 奶香全麥吐司怎么做】

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搟成橢圓形

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上下折起

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再搟成長(zhǎng)條

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卷起

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放入模具再次發(fā)酵

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發(fā)好的面包胚刷上蛋液

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烤箱預(yù)熱，180度，下層烤35分鐘左右，上色時(shí)蓋上錫紙

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