蔬菜汁、乳品和植物蛋白飲料：如酸奶、杏仁露、椰汁、涼茶等，適合有慢性病的人和老年人 。
酒類：吃火鍋時，最好喝點白酒或葡萄酒，可以起到殺菌、去膻的效果，最適合涮羊肉時飲用 。但要注意，吃海鮮火鍋時不可大量喝啤酒，不然有患痛風的危險 。
【你的身體適合吃羊肉嗎】 最后，專家指出，吃火鍋的順序也很有學問，最好吃前先喝小半杯新鮮果汁，，接著吃蔬菜，然后進食肉類 。這樣，才可能合理利用食物的營養，減少胃腸負擔，達到健康飲食的目的 。
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