夏季養生 銀耳湯要熬多久( 二 )


燕窩銀耳羹
夏季也是支氣管炎、肺心病、高血壓以及冠心病病人最難熬的時刻,凡屬于心肺陰虛型的病人都可服用 。具體制法:取燕窩10克,銀耳20克,冰糖適量 。將燕窩先用清水刷一遍,再放入熱水中浸泡3至4小時,然后擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時即可取用;銀耳用清水浸泡1小時即可 。用瓷罐或碗盛入燕窩、銀耳、冰糖,隔水燉熟后服食 。
銀耳石斛羹
功效:夏季氣溫高,炎熱的氣候往往使人大汗淋漓,汗的流失常常使人肢體乏力,懶于動彈 。要補充大量的體液,除了多喝白開水、熱茶水外,還可以飲用銀耳石斛羹 。
做法:取銀耳10克、石斛20克,先將銀耳泡發、洗凈,與石斛加水燉服,每日一次 。
冰糖銀耳湯
功效:夏天,最容易發生中暑,除了避免日曬高溫環境外,還可制作冰糖銀耳湯解暑 。
做法:取銀耳10克、冰糖30克,將銀耳洗凈泡發,與冰糖一同放入砂鍋內,加水熬成湯 。
銀耳棗仁湯
功效:夏季白晝時間較長,悶熱的天氣往往會影響人們的睡眠和休息,許多人一天只能睡上四至六小時,甚至通宵難寐 。而銀耳棗仁湯對夏日失眠有良好的治療作用 。
做法:將銀耳15克,洗凈泡發,酸棗仁20克,用布包扎,冰糖25克,共放入砂鍋內加水煮熬成湯,棄棗仁,即可服用 。
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