春季吃水果有講究，3種水果再喜歡也要忌口( 二 ) _健康小知識

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枇杷
枇杷也是南方春季特有的水果，汁水甘甜果肉細嫩，枇杷渾身是寶，它里面含有大量的糖類，包括葡萄糖、果糖、蔗糖等。
另外還含有蛋白質、脂肪、纖維素、果膠、胡蘿卜素、鞣質、鐵、鈣以及維生素A、B、C等，最為重要的枇杷中含有的蘋果酸、檸檬酸成分對增進食欲、幫助消化有一定的作用，能夠消食止渴。
枇杷中含有的有機成分能夠刺激消化腺分泌，可增進食欲，幫助消化、吸收，有助于改善消化不良。此外，還有清熱、生津、止渴的功效。
枇杷中還含有苦杏仁苷，有潤肺、止咳、去痰的功效，適用于各種咳嗽，尤其黃痰患者適量食用有很好的緩解效果。

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【春季吃水果有講究，3種水果再喜歡也要忌口】桑椹
桑葚汁濃似蜜,甜酸清香,營養豐富,所以桑葚又被稱為“民間圣果” ，它所含營養十分豐富，不僅有葡萄糖、蔗糖、果糖、以及鈣、磷、鐵、銅、鋅等，還含有蕓香苷、花色素以及煙酸等多種成分，同時桑葚中所含有的脂肪酸是不飽和脂肪酸，具有分解脂肪的作用。
有防止血管硬化，增強免疫力，滋補肝腎的作用。

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草莓
草莓酸甜可口，香味濃郁的草莓是最引人注目的一種水果了，中醫認為，草莓有去火、清熱、解暑的作用，春季人的肝火旺盛，吃草莓起到抑制作用，草莓應在飯后吃，因為其含有大量的果膠及纖維素，可促進腸道蠕動，幫助消化，改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發生。
購買的時候最好是用盒子裝，而不用要袋子裝，以免變成草莓醬，再就是要挑選香味濃，葉蒂呈綠色的新鮮草莓，遇上奇形怪狀的超大個草莓就不要購買。

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盡管水果味道再鮮美，口感不錯，營養價值很高，但是吃什么都應該限量，不要因為貪嘴造成腸胃不適或者加重體內寒氣的問題。
審稿專家：廣州醫科大學附屬第二醫院藥學部主任藥師王若倫
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