導讀：冬季養生一定要先養好胃，食療網小編為大家推薦，冬季暖胃食物，紅糖枸杞老姜茶、當歸生姜羊肉湯、肉類、根莖類 。

紅糖枸杞老姜茶
紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、活血化淤的作用 。老姜(姜母)，味道辛辣，可以補血活絡 。具體做法：準備一塊老姜、50克枸杞、50克紅糖、500克水，將老姜枸杞洗凈，所有材料放入鍋內中火煮約15分鐘即可 。
當歸生姜羊肉湯
說起此湯可有來歷，記載于漢代張仲景《金匱要略》，有溫中補血，，祛寒止痛功效，特別適合冬日早晚食用 。具體做法如下：當歸20克，生姜30克，沖洗干凈，用清水浸軟，切片 。羊肉300克，洗凈切碎 。當歸、生姜、羊肉放入砂鍋中，加清水旺火燒沸后去浮沫，加料酒，小火燉至羊肉熟爛，加以調味 。
肉類
肉類中以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、獐肉、公雞肉、鴨肉、鵪鶉肉、鯽魚肉、烏龜肉、章魚肉、草魚肉的御寒效果為最佳 。它們富含蛋白質、碳水化合物及脂肪，產熱量多，有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血之功效 。
根莖類
據研究，女性尤其是老年人怕冷與機體內無機鹽缺乏有關 。胡蘿卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質，可將它們與肉類御寒食物摻雜食用 。
【冬季吃什么暖胃 推薦紅糖枸杞老姜茶】  

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