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【自己如何包餛飩】1、首先是和面，盛好適量的白面然后最好有溫水來(lái)和面，用溫水和面面會(huì)軟一些面不要干，這樣不好捏，太稀了捏不上 。
2、買(mǎi)豬肉的時(shí)候最好讓賣(mài)家?guī)兔Π讶饨o絞了 ， 這樣回家會(huì)省很多事，不然自己剁的話(huà)費(fèi)時(shí)間，也不會(huì)剁的那么均勻，把肉放入蔥花，姜，鹽，油等佐料 。
3、將面粉均勻?yàn)⒌阶烂妫@樣搟面的時(shí)候就不會(huì)沾到桌子上，省去了后續(xù)的麻煩 。
4、把和好的面均勻的搟個(gè)圓形，類(lèi)似搟餃子皮，只不過(guò)這個(gè)面積稍大一些 。
5、面搟好之后用刀在面上均勻劃出方形，也有劃出菱形來(lái)包餛飩的 ， 形狀不影響包餛飩的質(zhì)量看個(gè)人喜好 。
6、包餛飩和包餃子都是需要耐心的如果家里人多的話(huà) ， 更是考驗(yàn)?zāi)托?，最后還是功夫不負(fù)有心人的 ， 只需下鍋煮熟即可享受美食 。

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