文章插圖
1、主料：鱖魚500克,金針菇適量 。調(diào)料：沙爹醬汁,黃酒適量 。
2、鱖魚宰殺取肉，連皮改夾刀大片，略腌 。
3、金針菇去根洗凈 ， 焯水，卷至魚片中，加黃酒蒸熟 。
【沙爹魚味片怎么做】4、沙爹醬汁放鍋中炒勻，淋在卷上即成 。
5、好吃的沙爹魚味片就完成了 。

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