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1、食材:草莓20多顆、鹽一小勺、桂花蜜糖少許、白糖30克、陳醋25毫升 。
【桂花陳醋釀草莓怎么做】2、草莓去蒂洗干凈,用鹽水浸泡5分鐘 。因?yàn)椴葺且车乃砸名}水浸泡殺菌 。
3、把浸泡過(guò)鹽水的草莓撈出控干水分,用刀將草莓切成塊 , 中等草莓切成三瓣即可 。
4、把草莓塊放到碗中 , 加入砂糖 。
5、倒入陳醋輕輕攪拌一下,腌制10分鐘 。
6、把腌好草莓裝進(jìn)杯子,淋上一勺桂花糖就可以享用了 。
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