玉米|世界5大“健康食品”公布，玉米入榜，醫生建議：為了健康要多吃健康食品

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常言道：民以食為天！吃，從來就是人們的基本需求，當溫飽問題解決后，才會考慮向好吃，吃好過渡，即如何吃得更健康？
在我國五千年的文明發展史中，雖然好吃的數不勝數，但不見得符合當下的健康觀念。
【玉米|世界5大“健康食品”公布，玉米入榜，醫生建議：為了健康要多吃】5大“健康食品”公布，玉米入榜，醫生建議：為了健康要多吃
蕎麥是一種很常見的粗糧，是中國營養學會推薦的十大主食之一，非常適合糖尿病患者。

蕎麥的營養價值很高，其中含有大量的微量元素，蛋白質，膳食纖維和b族維生素。因蕎麥中的膳食纖維非常豐富，故經常食用有助于胃腸的蠕動，清理腸道沉積的廢物，保持大便暢通。
蕎麥中還含有硒元素，鎂元素，二者均能抑制癌癥的發展，故經常食用蕎麥還可以抗腫瘤。
釀造醋除了含有5%-20%的醋酸外，還含有氨基酸、乳酸、草酸、鹽酸等多種有機酸，還含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種礦物質，還有維生素B1、維生素B2、糖分。
以米作為原料釀成的米醋，有機酸和氨基酸的含量是最高的，醋有很多保健功能，可以降血壓，防止動脈硬化，可以殺菌，防止和消除疲勞、滋潤皮膚。

西蘭花是我們日常餐桌上最常見的一種蔬菜，它能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。
患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素C的濃度也顯著低于正常人，而花椰菜不但能給人補充一定量的硒和維生素C ，同時也能供給豐富的胡蘿卜素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長。

玉米是世界公認的首選食物，其蛋白質含量比較高，是大米、小麥面粉的數倍，含多種具有抗自由基、抗衰老作用的成分，如、鎂、鈣、谷胱甘肽、維生素E、維生素A、不飽和脂肪酸，其中主要是亞油酸、卵磷脂等，被稱為“抗癌的糧食” 。
一些長壽國、長壽區域的人以玉米為食，尤其以鮮嫩玉米粒為食，澳大利亞人、加拿大人、美國人等也以煮或蒸熟這種形式食用。

綠茶中的茶多酚、兒茶素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養成分，是純天然的抗衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等保健飲品，綠茶也有軟化血管，減肥等作用。
研究發現，經常飲用綠茶可以預防癌癥，每天食用綠茶患胃癌、食道癌及肝癌的幾率較低，日本的研究也發現，每天喝10杯綠茶，可以減少患心臟病的風險。

上面這5種健康食品，大家不妨多吃，不僅可以為身體補充營養元素，還可以增強體抗力，讓身體更加健康，最后祝愿大家都有一個好身體，吃嘛嘛香，身體倍兒棒！