除了要煮的軟爛一點 , 還需要清淡 , 最好能多煮湯 , 或者蒸著吃也可以 , 都是比較適宜老年人食用 。
吃魚別太急
有些魚會有軟刺 , 老年人會有錯誤的認識 , 覺得軟刺并不會容易卡喉 , 就會整個的去吃 , 且吃得比較著急 , 這樣就很容易誤食魚刺 , 要知道有些軟刺也是會卡喉的 , 小小一根魚刺傷害力也不小 , 萬不可掉以輕心 。
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