老年人經常吃魚，身體能得到什么？提醒：合理吃魚，需注意3點 _健康小知識

歲數變大后，飲食就應該要注意，很多食物都不能攝入太多，多了容易增加某些疾病的風險性，以及其他的問題。況且，有些疾病的發病率，近些年都很高，就比如說心腦血管疾病、三高、心臟病、部分癌癥。
為降低某些疾病的發生率，老年人在吃上面要有所講究，含脂肪高、含糖量、含鹽量高的食物，都需要限制攝入量，這些食物對血管和臟腑可能會造成負擔，也就有可能會引發一些疾病。尤其是心腦血管疾病，老年人更應該預防，飲食上是重中之重，除了要限制一些食物的攝入量，還要多攝入一些有益保護心血管健康的食物。
魚，就蠻適合老年人的，可以給老年人帶來一些益處，當然，在吃的過程中，也是有注意點的，要早點了解清楚。

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【老年人經常吃魚，身體能得到什么？提醒：合理吃魚，需注意3點】老年人適當多吃魚會有啥好處？
降低心腦血管疾病風險
在《JAMA》雜志上，有研究表明每周多吃魚能降低心腦血管風險，這項研究是隨訪19年的研究結果，在研究中一共找了29682個志愿者，這些志愿者的平均年齡在53歲左右，在追訪期間，志愿者們也是進行了分組，分別是吃了不同的肉類。
第一組是每周吃1.5份加工肉，第二組是每周吃3份未加工肉，第三組是每周攝入2份禽肉，第四組是每周攝入1.6份魚肉。經過長時間的追訪后，發現每周多吃魚的志愿者，發生心腦血管疾病的人較少，全因死亡風險也很低。綜合這項研究來看，老年人適當多攝入魚，有助于預防心腦血管疾病。

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降低心梗死亡風險
老年人是三高的好發人群，而三高是心腦血管疾病的危險因素，心梗就屬于心腦血管疾病中高發的一種。心梗發生后，對患者身體的損傷程度比較大，如果發作的比較急，對壽命造成的危害極大，可縮短很多。
老年人如果發作過心梗，想要降低心梗的死亡風險，就不妨增加魚的攝入量，魚當中含有的不飽和脂肪酸，可幫助降低甘油三酯，也就能減少發生心腦血管疾病，而心梗的發作與心血管被堵嚴重有關系，不飽和脂肪酸可預防血管堵塞嚴重，就能降低心梗的死亡風險。

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老年人，應該如何合理吃魚？
魚的選擇很重要
《美國醫學會雜志-內科學》雜志中有項研究表明了多食用油性的魚類，可幫助降低心腦血管疾病風險和相關死亡風險。這項研究是收集6大洲，一共58個國家的超19萬人，對這些人的相關信息進行了分析，其中包括個人的基本信息，還有吸煙、體力活動、飲酒、日常生活的調查，比如飲食，其中就會有魚的攝入量和攝入次數，經過9年的隨訪，得出以上結論。
最后，還特別指出食用油性魚類能幫助補充ω?3脂肪酸，這類脂肪酸可幫助保護心血管，減少心腦血管的發病風險，而含有此種脂肪酸的魚，則會有金槍魚、鰻魚、鮭魚、沙丁魚和銀魚，建議老年人在平日里適當多補充。
順便也提醒一下老年人，有部分魚要減少攝入，比如腌制的魚、熏魚、烤魚、野生魚和長相怪異的魚，太過油膩的魚也是不要吃，這些魚不但保護不了心血管，還可能會增添負擔。

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吃多少較合適？
建議一周吃兩次或三次，能幫助降低心腦血管疾病風險，幫助保護心血管，對調節血脂和血壓也會有益處。而且，在制作魚時，最好能軟爛一點，更容易被消化，因老年人的消化功能變差了，食物不煮的軟爛一點，會難消化一點。