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甲狀腺不好，飲食要注意什么？3類患者要補碘、3類患者要限碘( 二 )

健康知識養生常識


如果是甲狀腺全切或完全破壞（如碘131治療）所致的甲減 ， 不需要補碘也不需要限碘 。
由于這類患者用于合成甲狀腺激素的器官已不存在或者功能喪失 ， 患者需要接受甲狀腺激素的替代治療 ， 需終身補充外源性甲狀腺激素（如優甲樂） ， 因此患者吃不吃加碘鹽對甲狀腺無明顯影響 。
甲狀腺不好，飲食要注意什么？3類患者要補碘、3類患者要限碘
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圖片來源：123RF
上述內容僅供參考 ， 甲狀腺疾病復雜多樣 ， 每種疾病的病因和發病機制不同 。 因此 ， 對于不同類型的甲狀腺疾病患者如何吃碘 ， 建議遵醫囑 。
知道了哪些患者需要補充 ， 哪些患者需要限制 ， 那日常生活中如何注意食物中的碘？
日常生活中需要注意這些
對于大部分人來說 ， 加碘食鹽是碘的最基本、最主要的來源 。 因為加碘食鹽中的碘化物在潮濕、高溫和酸性環境下容易發生化學反應 ， 轉變為分子碘揮發損失 ， 所以在購買、保存和使用加碘食鹽時 ， 應該注意下面一些問題：
購買小包裝和印有指定標識的加碘食鹽 ， 一次購買的加碘食鹽不宜過多 ， 存放時間不宜太長；
存放在陰涼、干燥、遠離爐火的地方 ， 最好避光保存；
為減少碘損失 ， 燒好的菜在出鍋時最后放鹽 。
此外 ， 還有些食物可能也含有碘 ， 對于特殊病人 ， 需要注意 。 不同地區種植的食物含碘量可能相差很大 ， 下表列出的是一些常見食物的碘含量（單位：微克/100克） 。
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▲含碘的食物（截圖來源：參考資料[2]）