老年人應當多吃糖還是少吃糖

老年人多吃甜食會減少其他菜肴的進食量。一般說糖要少吃。糖吃得太多會產生下述害處：
(1)糖的營養作用很單一，且甜食過多會使正餐量減少，出現蛋白質、維生素和礦物質的營養不足現象。
(2)蔗糖和果糖的誘發高脂血癥的作用比淀粉要明顯得多，所以肥胖者、高脂血癥患者和糖尿病人以少吃糖為宜。
【老年人應當多吃糖還是少吃糖】 (3)糖留在口腔內容易發酸，使牙齒脫鈣，易于產生齲齒，有礙口腔衛生。
但也應看到，在吃糖利弊的問題上，許多營養學家持不同意見，其實．除了心血管疾病患者應盡量避免少吃以外，一般的中老年人可以根據各人身體的需要而攝取必要的糖。事實上許多長壽老人還是一些嗜糖、嗜鹽者。
對于肝功能欠佳的老年人．由于調節血糖的能力較差，在餐間空腹時容易發生低血糖現象，所以上、下午的餐間隙時倒可以補充一些甜食．以保護肝臟和預防低血糖癥。
營養學家建議，一般成年人每天吃糖不超過50克。