1. 首頁 > 健康養生 > >

脾胃虛弱吃什么

脾胃虛弱吃什么？脾胃虛弱的人試試這款鹵香菇
原料：
香菇100克、植物油20克、桂皮5克、大茴香2克、醬油25克、白糖35克、精鹽1克、味精1克、麻油10克 。
【脾胃虛弱吃什么】做法：
1.香菇用溫水浸泡 ， 逐個剪去根蒂 ， 再用清水洗凈 ， 瀝干水分備用 。
2.炒鍋上火、放油燒熱 ， 下香菇煸炒幾下 ， 放入桂皮、大茴香翻炒 ， 然后加醬油、白糖、精鹽、適量清水 ， 加蓋燒開后 ， 用小火再燒30分鐘 ， 讓香菇松開 ， 吸足鹵汁 。待湯汁少時加入味精 。
3.用大火收干鹵汁 ， 取出桂皮和大茴香 ， 淋上麻油 ， 出鍋倒碗內 ， 冷卻后裝盤即成 。
食療功效：具有補氣健身、益脾養胃之功效 。可治脾胃虛弱、食欲不振等癥 。