文章插圖
威縣餅卷肉的做法：
【威縣餅卷肉的肉怎么做】面粉加入溫水和成面團后，電磁爐專用鍋就切成10個面劑子 。搟成和鍋大小一樣的餅，疊起來往鍋里放，拿著放在鍋里再展開，鍋里燒開蒸第一張，繼續搟第二張，繼續放 。全部搟好后要繼續蒸5分鐘 ， 拿出來要倒扣在另一個籠屜上，準備想吃的肉切碎加香菜和尖椒碎粒，像卷春卷一樣卷起來即可 。
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威縣餅卷肉的做法：
【威縣餅卷肉的肉怎么做】面粉加入溫水和成面團后，電磁爐專用鍋就切成10個面劑子 。搟成和鍋大小一樣的餅，疊起來往鍋里放，拿著放在鍋里再展開，鍋里燒開蒸第一張，繼續搟第二張，繼續放 。全部搟好后要繼續蒸5分鐘 ， 拿出來要倒扣在另一個籠屜上，準備想吃的肉切碎加香菜和尖椒碎粒，像卷春卷一樣卷起來即可 。