文章插圖
材料：
肉：牛骨 。
蔬菜：蘿卜苗、杞子、西紅柿、胡蘿卜、芹菜 。
豆類：黑豆 。
做法：
1、新鮮的牛骨用水清洗干凈，就可放到大鍋里加清水熬煮；
【牛大力黑豆煲牛骨湯的做法】2、大火燒開、撇掉上面浮沫，然后轉小火熬上三、五、七個小時；
3、可得到一鍋雪白的牛骨湯；
4、熬好牛骨湯可以做湯底，加上黑豆或牛肉繼續熬，就可得到的上湯，喜歡素點的可加素菜煮成蔬菜湯；
5、最后熬制20分鐘即可出鍋 。
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材料：
肉：牛骨 。
蔬菜：蘿卜苗、杞子、西紅柿、胡蘿卜、芹菜 。
豆類：黑豆 。
做法：
1、新鮮的牛骨用水清洗干凈，就可放到大鍋里加清水熬煮；
【牛大力黑豆煲牛骨湯的做法】2、大火燒開、撇掉上面浮沫，然后轉小火熬上三、五、七個小時；
3、可得到一鍋雪白的牛骨湯；
4、熬好牛骨湯可以做湯底，加上黑豆或牛肉繼續熬，就可得到的上湯，喜歡素點的可加素菜煮成蔬菜湯；
5、最后熬制20分鐘即可出鍋 。