1、涼粉洗凈切成麻將塊備用 。
【麻將酸辣粉制作方法】2、鍋中倒入少許油，七成熱時放入幾顆花椒 ， 倒入蔥末和辣椒粉，炒出香味和紅油 。
3、倒入兩大碗水熗鍋，并倒入醋四勺和少許鹽 。
4、鍋開后放入涼粉，燉5~6分鐘出鍋 ， 撒入香菜末即可 。
1、涼粉洗凈切成麻將塊備用 。
【麻將酸辣粉制作方法】2、鍋中倒入少許油，七成熱時放入幾顆花椒 ， 倒入蔥末和辣椒粉，炒出香味和紅油 。
3、倒入兩大碗水熗鍋，并倒入醋四勺和少許鹽 。
4、鍋開后放入涼粉，燉5~6分鐘出鍋 ， 撒入香菜末即可 。