1、用料：紫薯200g、糯米粉200g、蜂蜜適量 。
2、紫薯蒸熟后去皮攆成泥，糯米粉加水和成團 。
【紫薯糯米花如何做】3、取紫薯泥和糯米團揉勻 ， 取1cm紫薯糯米團搓成花芯 ， 依次取2到3cm搓成球形 。
4、用大拇指腹壓成中間薄邊緣厚的圓，下端繞著根部圍成花瓣，花瓣大小多少自己決定 。
5、擺盤后下鍋蒸，蒸好后很黏會粘一塊兒的 。下鍋蒸6mins足夠，不然花瓣就會塌下來 。
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