1、主料：雞肉200g、紅蘿卜40g、雞蛋1個 。
2、輔料：玉米淀粉7g、牡蠣粉1勺、銀魚粉1勺、猴頭菇粉1勺、芝麻粉1勺 。
3、肉和蘿卜切塊 。
4、放入料理機，加雞蛋 。
5、打成肉泥 。
6、把想加的調味粉混一起攪拌均勻 。
7、裝裱花袋擠出刷了油的模具 。沒有就用保鮮袋剪個洞 。
【營養香腸做法】8、冷水鍋里蒸20分鐘，拿出來涼一下脫模 。
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