脂肪肝是營養不良造成的 。這里的“良”指的是營養攝取是否均衡 。導致患脂肪肝最常見的原因有:長期大量飲酒損害了肝功能;熱量過剩,身體肥胖,缺乏運動;雖不肥胖,但消化不好,飲食結構不好,營養不均衡,常吃垃圾食品或不重視蔬菜、水果和其他營養的均衡,影響了肝臟的正常代謝 。
此外,還有一類人是因為經濟或本身原因,吃得很“清苦” 。如飲食中長期缺乏蛋白質,使維持肝臟正常工作的維生素、蛋白質等原料不夠,無法正常維持肝內脂肪等能量的代謝,造成脂肪堆積 。最典型的就是某些缺乏營養知識的素食主義者或純為漂亮盲目減肥的人群 。還有一類就是身體虛弱、久病,吃不下東西,營養不足,或吃得下卻無法吸收者 。
【脂肪肝多數是營養不良造成的】 脂肪肝分輕、中、重度,程度越嚴重越容易演變成肝硬化 。脂肪肝的出現是對代謝性疾病(如冠心病、高血壓、糖尿病等)敲響的警鐘,如果不及時控制而進一步加重,不但破壞肝功能,導致肝硬化,更增加了患“文明病”的幾率 。
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