老年癡呆的食療方最有效的食療方法( 二 )



方7 山藥燉乳鴿

組成:山藥20克,杞子20克,乳鴿1只 。

用法:山藥洗凈,切成片,杞子洗凈,乳鴿活殺,去毛去內臟,切成小塊 。山藥、杞子、乳鴿同置鍋中,加黃酒、蔥、姜,隔水清燉30分鐘,分次食用 。

功效:補腎益精 。

主治:老年癡呆,屬腎精虧虛型,足下熱痛,耳鳴耳聾、頭暈乏力,盜汗,口干者

方8 松子仁米粥

組成:松子仁20克,粳米50克 。

用法:松子去殼留仁,置鍋中,加清水500毫升,加粳米,急火煮開3分鐘,改文火煮煎30分鐘,成粥,趁熱食用 。

功效:滋補肝腎 。

主治:老年癡呆,屬腎精虧虛型,足底發熱,耳鳴耳聾,盜汗口苦者 。

方9 山藥羊肉羹

組成:山藥30克,羊肉50克 。

用法:山藥洗凈,切成絲狀,羊肉洗凈,切成絲狀,開水浸泡1小時,去浮沫,撈起 。山藥、羊肉同置鍋中,加清水200毫升,急火煮開3分鐘,去浮沫,加黃酒、蔥、姜、食鹽,改文火煮煎20分鐘,加蒜粉,調味成羹,分次食用 。

功效:滋補肝腎 。

主治:老年癡呆,屬腎精虧虛型,耳聾耳鳴,腰膝乏力,頭暈盜汗者 。
【老年癡呆的食療方最有效的食療方法】