姜汁雞蛋湯最有效的食療方法

基本特點 散寒止咳

基本材料 生姜2塊,雞蛋2個,冰糖適量


[制法]:

1.將生姜刮去皮,洗凈搗碎,用干凈紗布絞汁備用 。

2.雞蛋打破去殼,放入燉盅內,加放姜汁和冰糖適量,以及少許清水,攪勻,置鍋內用文火隔水燉半小時,食療,即可食用(或燉至剛熟) 。

[功能]:散寒止咳

[適用范圍]:用于風寒感冒咳嗽者 。癥見微惡風寒咽癢咳嗽,入夜尤甚,頭痛微熱等;亦用于胃寒嘔吐 。
【姜汁雞蛋湯最有效的食療方法】