可以配番茄炒雞蛋，再澆點蒜汁即可；
番茄炒蛋材料：番茄適量、雞蛋兩個、青椒兩個、木耳五朵、鹽一茶匙、雞精兩茶匙、香蔥兩根切末；
【撈面條配什么菜】做法：
番茄切塊 ， 木耳泡發撕小塊，青椒切塊；雞蛋大散，使勁多打一會；炒雞蛋，油多 ， 火大，手快，雞蛋喧騰又嫩 ， 吸油還少；炒雞蛋的油完全倒出，鍋里沾的油足夠了，下蔥花，番茄木耳青椒，中火炒；番茄發軟并出汁，放鹽，雞精，雞蛋 ， 翻勻，兩分鐘后出鍋即可 。
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