文章插圖
1.水燒開后，煮到軟 。撈起冷水，擦干備用 。
2.雞蛋打好，加少許水，少許鹽，少許油 ， 攪拌均勻，入鍋煎熟撈起備用 。
3、番茄切小塊 ， 大蒜切碎，洋蔥切碎備用 。
4.面條用熱水煮熟后，撈起放入冷水中浸泡晾干 。
5.大蒜出香后，放入西紅柿和少許料酒 ， 翻炒片刻，然后加水燒開，放入雞蛋煮5分鐘左右，加入適量鹽、雞精、少許胡椒粉，翻炒均勻再煮片刻，撒上香油、蔥花，勾芡即可 。
6.倒在面上攪拌均勻就可以吃了 。
【番茄雞蛋撈面如何做好吃】以上解釋了如何吃好西紅柿雞蛋面 。本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。