運動|等年紀大了再重視補鈣就晚了!合理補鈣,注意這3點。

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運動|等年紀大了再重視補鈣就晚了!合理補鈣,注意這3點。


根據2012年“中國居民營養與健康狀況監測”發布的數據 , 我國城市居民平均每日鈣攝入量為400毫克左右 , 只有國家推薦膳食攝入參考標準的50% 。 因此 , 我們需要更加重視鈣的補充 。

一些人認為50歲以后骨折風險增加 , 在女性絕經期前后或已經診斷為嚴重的骨質疏松癥時 , 才需要重視補鈣 。
其實 , 從50歲后開始補鈣 , 或稱為老年性補鈣 , 為時已晚 。 此外 , 補鈣也是個長期的過程 , 呈累積效應 , 短期補鈣的療效常不明顯 。
想要防止自己年老時出現嚴重的骨質疏松 , 在青春期開始就要重視鈣的攝入 。

適當服用鈣劑補鈣
補鈣是一個綜合性問題 。 我國居民日常奶制品攝入量較少 , 乳糖不耐受人群比例較高 。 因此 , 單純依靠日常膳食 , 鈣攝入量可能無法達到推薦量 , 此時可以在醫師指導下適當服用鈣劑補充 。
不過 , 補鈣不是越多越好 。
我國對鈣攝入的推薦量有明確范圍 , 18至50歲居民 , 每日鈣攝入推薦量為800毫克;50歲以上人群 , 推薦量為1000毫克;既往明確診斷有骨質疏松或有骨折病史的人群 , 推薦量可以提高至1200-1500毫克 , 但是最高也不應超過2000毫克 。 對于一些患有高鈣血癥及其他特殊情況的人群 , 更不可盲目補鈣 。

補鈣要注意這三點

鈣劑不要與牛奶同服 。
有些人為了達到更好的吸收效果而將牛奶與鈣劑同時服用 。 但這種做法并不合理 。
牛奶是一種富含鈣質的食物 , 單純喝牛奶時鈣的吸收已經達到或接近飽和的范圍了 。 如果將鈣劑與牛奶同時服用 , 可能導致胃腸道對鈣的吸收下降 , 造成鈣質的浪費 。
另一方面 , 鈣制劑與牛奶結合后 , 可能導致牛奶中的大分子膠質發生變性 , 形成絮狀沉淀 , 影響牛奶的感官性狀 。
鈣制劑與食物最好的組合是與米、面等富含淀粉、乳糖、葡萄糖的食品共同服用 , 這樣更有利于鈣質的吸收 。


補鈣時多喝水 。
服用鈣劑的時候一定要多喝水 。 鈣制劑的吸收取決于鈣的溶解度、鈣質的來源等 。 許多鈣劑都是一些微溶性或者可溶性鈣鹽 , 如果加大量水可以在一定程度上增加鈣質的溶解度 , 由此增加吸收率 。 因此 , 補鈣的人應多喝水 。


減少影響鈣吸收的因素
補鈣的同時盡量減少能夠影響鈣吸收的因素 , 例如 , 菠菜、茭白等含草酸較高的蔬菜、濃茶、隔夜茶、濃咖啡等 。 我們建議每日飲用咖啡量不超過400毫升 。 此外 , 我們還需要控制鈉鹽攝入 , 高鹽飲食會造成鈣流失增加 。
【運動|等年紀大了再重視補鈣就晚了!合理補鈣,注意這3點。】