野菜做法之野莧菜雞蛋水餃


野菜做法之野莧菜雞蛋水餃

文章插圖
野菜做法之野莧菜雞蛋水餃
把野莧菜清洗干凈,用開水焯一下
雞蛋打散,炒成雞蛋碎
面粉加入適量的水和成面團
把雞蛋碎和野莧菜加入適量的鹽,油等調料和成餡
面團分成小份
搟成面皮
然后加入餡料包成餃子
鍋中加入適量的水燒開
【野菜做法之野莧菜雞蛋水餃】下入餃子,熟透后撈出