文章插圖
1、用料：銀魚干250g、豆鼓3勺、干辣椒適量、辣椒面適量、辣椒油適量、醋一勺、耗油一勺、花生米適量、姜蒜沫適量 。
2、先將銀魚干泡發(fā) 。
3、蒜姜切沫銀魚瀝干水份 。
4、倒入菜籽油 ， 把蒜末姜倒入油鍋里 。
【口味辣醬銀魚如何做】5、辣椒和辣椒油也倒入鍋內(nèi) 。
6、放入銀魚豆鼓耗油辣椒面翻炒 。
7、最后關(guān)火放入花生米 。
8、冷卻后裝瓶，完成 。

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