1、首先在碗中打2-3個雞蛋,然后將雞蛋加鹽攪勻,韭菜洗干凈切段 。
【雞蛋炒韭菜怎么做】2、熱鍋放少許油,將雞蛋倒入鍋中,并翻炒成塊 。
3、在鍋中加入韭菜 , 并將雞蛋炒熟即可 。
雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵,其外有一層硬殼 , 內則有氣室、卵白及卵黃部分 。富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克 。
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