文章插圖
1.五花肉煮至六成熟，切片 。
2、綠豆粉皮用冷水浸泡，青椒切絲 。
3.鍋中加油后，將五花肉翻炒至肉變色，撈出，鍋內留少許油，郫縣豆瓣醬紅油翻炒 ， 豆豉、青椒、五花肉、綠豆粉皮翻炒 ， 加糖、雞精，放入鍋中 。
【粉皮回鍋肉的做法竅門】以上解釋了粉條做熟豬肉的小技巧 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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