編者按：人體絕大多數營養是通過食物攝取而來，然而，日常食材中并非都是對人體有益的物質 。所以，我們在食用下列食物時要格外注意它們的有毒部位以及食用方法!
一、番茄
有毒部位：莖和葉
盡管在許多國家番茄受熱捧，但他們確實有毒 。雖然果肉本身不含毒素，但其莖和葉卻飽含一種叫做配糖生物堿的化學物質 。
在野生番茄里這種物質的含量更高，但人工種植的番茄還是多少有一些影響 。這種東西會導致胃功能紊亂和焦慮緊張 。
莖和葉可以用作烹飪調味品，但必須在食用前去除 。這種化學物質的效用很大，事實上，它往往用來驅蟲 。
二、蘋果
有毒部位：果核
不管走到哪里，蘋果絕對都是一個受歡迎的水果 。與這份表單上其他的食物相似，蘋果也含有氰化物，但含量不高 。
果肉里并不含什么有毒化學物質，但在蘋果核里你會發現氰化物 。把一個蘋果核全吃了雖然不會致死，但也絕對對身體不好 。當然，如果你吃太多的蘋果核，(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并發癥 。
【十大食物的“狠毒”部位 對身體致命傷害】  

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