煮一整只雞怎么做好吃


煮一整只雞怎么做好吃

文章插圖
可樂雞 。
一,食材:
【煮一整只雞怎么做好吃】主料:雞1只約3斤
輔料:生抽1碗、可樂200ml、老抽2湯匙、薄荷葉適量
二,做法步驟:
1、雞開邊,晾干水;
2、把生抽、可樂和老抽放入鍋里,加一碗清水 , 大火燒開;
3、把雞放入鍋里燜煮 , 放入薄荷葉;
4、煮的過程中要不時翻面,確保雞的顏色和味道均勻;
5、煮至雞無血水,再小火悶15分鐘;
6、稍涼后,斬件,裝盤 。