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【菠菜燉土豆怎么做】菠菜燉土豆的常見做法如下：
1、準備土豆2個、菠菜300克、蔥蒜少許、醬油少許；
2、洗凈菠菜、土豆，將土豆削皮備用；
3、將菠菜切段，土豆切塊，大小以適合入口為宜；
4、向炒鍋中倒入200毫升左右的食用油，加熱后，再加蔥熗鍋 。放入土豆，少許醬油，翻炒至土豆金黃；
5、向鍋中加入少量的水 ， 蓋上鍋蓋，燜三分鐘左右；
6、燜到土豆快熟時，加菠菜，翻炒一分鐘 。期間加入少許鹽、蒜末 。待菠菜炒軟炒熟后，裝盤 。
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