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鼻咽癌|肥胖背后真正的助推者：你不能忽視的果糖危害！

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鼻咽癌|肥胖背后真正的助推者：你不能忽視的果糖危害！

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鼻咽癌|肥胖背后真正的助推者：你不能忽視的果糖危害！

幾十年來 ， 世界各地的人們一直認為是脂肪類食物導致一個人超重 。
從邏輯上講 ， 解決方案似乎是減少飲食中的脂肪含量 ， 尤其是飽和脂肪 。 這似乎很有意義：總體上消耗更少的脂肪和更少的卡路里 ， 并且你的身體不會有那么多的脂肪 。

盡管人們普遍意識到應該避免脂肪 ， 但肥胖率繼續上升 。 在世界范圍內 ， 肥胖水平也達到了新高 。
【鼻咽癌|肥胖背后真正的助推者：你不能忽視的果糖危害！】新的研究表明 ， 以前關于導致肥胖的原因可能從根本上是不正確的 。 正如您將在本文中了解到的那樣 ， 糖的消耗 ， 尤其是果糖的消耗 ， 已被確定為導致肥胖的主要因素 。
如果你面前放著一盤豬排和12瓶可樂罐 ， 被問到哪個會讓你更胖 ， 你會選擇哪個？

如果你和大多數人一樣 ， 你可能會選擇豬排 ， 但那是錯誤的 。
你可能知道一直喝碳酸飲料會讓你的牙齒長蛀牙 ， 但大多數人永遠不會猜到他們午餐時喝的碳酸飲料才是導致腰帶尺寸不斷擴大的罪魁禍首之一 。
冷水魚和橄欖油中的天然脂肪實際上是必需的 ， 而且對您非常有益 。 關于肥胖的原因如果只是將脂肪和卡路里視為罪魁禍首 ， 這是完全不準確的 。

你攝入的卡路里的來源很重要 ， 來自蔬菜、肉類或全麥面食的卡路里與來自蘇打水或含糖零食的卡路里是完全不同的 。
當果糖被大量消耗時 ， 它會在體內轉化為脂肪 。 隨著時間的推移 ， 它甚至會對胰島素水平產生不利影響 。
胰島素是一種調節血糖水平的激素 ， 可防止血糖降至低或兩高 。 問題是 ， 當攝入大量果糖時 ， 尤其是在許多軟飲料和零食中發現的高果糖玉米糖漿 ， 會導致肝臟產生胰島素抵抗 。

肝臟對體內的胰島素變得“麻木” ， 并認為它需要產生更多的胰島素 ， 從而導致高于身體所需的水平 。
體內高胰島素水平會發生什么？它將會阻礙一種重要激素的功能：瘦素 。
瘦素是一種由脂肪細胞產生的激素 。 它們向大腦發送一個信號 ， 表明你的細胞儲存了足夠的能量 ， 你可以停止進食 。
問題在于 ， 高胰島素水平會導致一種稱為瘦素抵抗的疾病 ， 這會抑制大腦接收來自瘦素激素的飽腹感信號的能力 ， 最終導致暴飲暴食 。

除此之外 ， 研究表明糖（包括果糖）具有成癮性 。 當果糖被消耗時 ， 大腦的獎勵中心會被觸發 ， 但隨著時間的推移 ， 它們會變得不敏感 ， 需要越來越多的含糖食物才能達到同樣的“興奮點” 。

雖然科學家們對這些想法沒有 100% 的共識 ， 但上述因素的組合提出了一個令人信服的論點 ， 贏得了越來越多的專家的支持 。
水果中含有果糖 。 這是否意味著水果對我有害？這里的解決方案是什么？

不 ， 水果中的果糖是天然的 ， 通常還富含維生素和抗氧化劑 ， 適量食用對您絕對健康 。
加工食品和飲料中發現的人造形式的果糖是有害的 。 如果您準備開始減肥 ， 最好開始從飲食中減少人造甜味劑、垃圾食品等 ， 并用天然、健康的飲食代替 。 很多時候 ， 最重要的不是你吃什么 ， 而是你不吃什么 。