中藥|【馬博士女性“養生館”】藥食同源——潤五臟,悅顏色之肉蓯蓉( 二 )


肉蓯蓉酒
中藥|【馬博士女性“養生館”】藥食同源——潤五臟,悅顏色之肉蓯蓉
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適用于腎陽虧虛 , 腰膝冷痛 , 筋骨無力 , 身倦乏力 , 精虧腸燥便秘等癥 , 尤其適合老人和男子 。 炮制肉蓯蓉酒的方法很多 , 下面介紹一種最基本的方法 。
取肉蓯蓉100g , 配入枸杞子50g(2:1) , 洗凈 , 晾干 , 備用 。 選用糧食釀制高度白酒(50度以上)1000ml , 取用密封性好的容器 , 洗凈、晾干、殺菌 。
將上藥放入容器 , 加入白酒 , 密封 , 陰涼處存放2周 , 即可服用 。 一般每日服用1-2次 , 服用量根據個體差異而定 , 建議從較小劑量開始服用 , 如10-20ml , 以服后無不適為宜 。
肉蓯蓉能益髓 , 悅顏色 , 延年 。
《藥性論》:益髓 , 悅顏色 , 延年 , 治女人血崩 , 壯陽 , 大補益 , 主赤白下 。 《本草求真》:肉蓯蓉 , 既言峻補精血 , 又言力能興陽助火 , 是明因其氣溫 , 力專滋陰 , 得此陽隨陰附 , 而陽自見興耳 。 《本經逢原》:老人燥結 , 宜煮粥食之 。 方書稱其補精益髓 , 悅色延年 , 久服輕腎 。
肉蓯蓉茶
中藥|【馬博士女性“養生館”】藥食同源——潤五臟,悅顏色之肉蓯蓉
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取肉蓯蓉一味即可開水沖泡 , 每日 , 代茶飲 。 取肉蓯蓉干片2-4g放入杯中 , 加入約500ml左右的沸水 , 浸泡3-5分鐘即可飲用 。 肉蓯蓉茶可續水飲用 , 一般還常常搭配黃精、枸杞子、芡實、山藥等增加滋補肝腎 , 益氣固精的功效 。
肉蓯蓉粥
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蓯蓉八寶粥
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蓯蓉羊肉粥
肉蓯蓉粥的做法和平時熬粥的步驟差別不大 。
選取適量的肉蓯蓉鮮干片10-30g , 清洗干凈 , 加入適量的清水 , 浸泡20分鐘 , 先用大火煎煮 , 煮沸然后轉為小火 , 約30分鐘左右關火 , 除去藥渣 , 用藥汁煮粥 , 把準備好的大米或粳米加入到鍋內 , 待米軟爛 , 關火 , 悶約10分鐘即可食用 , 也可根據口味 , 搭配不同食材 。
注意煮蓯蓉粥時 , 不能用鐵鍋 。 一般每周服用2-3次 , 即可 。
溫馨提示
肉蓯蓉具有溫熱性 , 補益效力強 , 因此陰虛火旺的朋友在日常不建議食用或在醫生指導下使用 。 虛火旺 , 食用之后容易出現小便黃赤 , 大便秘結等癥狀加重的表現 。
作者簡介:
馬毅 , 醫學博士 , 高級健康管理師 。 中國婦女活動中心健康科普特聘專家 , 首都“愛家講堂”特約健康指導專家 。 北京老年醫院健康管理(體檢)中心主任 , 擅長婦女更年期綜合征、生殖內分泌失調(多囊卵巢、不孕等)、月經異常(周期、經期紊亂、痛經、經期緊張綜合征等)、帶下異常(陰道炎、盆腔炎等)等疾病的中、西醫綜合調理 。 對中老年婦女在更年期和老年期面臨的疾病風險獨創了全周期整體預防方案 。 創辦新式健康管理門診(預防保健門診) , 主張在功能下降期、疾病早期和病后康復階段重視機體的功能保護、改善和康復;在全面健康風險評估的基礎上 , 制定健康指導方案 。