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藍莓的 12 種不為所知的健康益處這個世界上有許多不同類型的水果 , 它們都甜美可口 , 并且對我們的健康有很多好處 。 但這一種水果不僅甜美有營養 , 而且富含健康益處 。
它們可能很小 , 但它們具有無法擊敗的強大力量 。 讓我們來看看世界上最受歡迎的水果藍莓的 12 大已證實的健康益處 。
1. 強大的大腦保護 。
藍莓含有一組稱為原花青素的植物營養素 , 它們可以保護我們大腦免受環境毒素可能造成的損害 。
動物研究發現服用藍莓提取物的人在記憶力測試中表現更好 , 運動技能的下降也更少 。
藍莓中強大的植物營養素可以保護大腦免受與年齡相關的運動技能下降和記憶力減退 。
【藍莓|春天你為什么應該多吃些藍莓】2.低熱量和高營養 。
藍莓是地球上營養最豐富的漿果之一 , 每100克的藍莓含有 4 克膳食纖維、24% 的建議每日維生素 C 攝入量、36% 的維生素 K、25% 的錳、15 克的碳水化合物 , 而且只有 84 卡路里!
3.天然脂肪燃燒器 。
你聽說過一些食物會幫助身體燃燒脂肪 , 藍莓就是其中之一 , 但是有一個區別 。 藍莓中的兒茶素可以激活體內燃燒腹部脂肪的酶 。
研究表明 , 經常食用藍莓兒茶素的人腹部脂肪減少量驚人!與不吃藍莓的人相比 , 他們的總減重量也增加了一倍 。
4. 對抗心臟病 。
心臟病仍然是世界第一大殺手 。 心臟病開始的一種方式是血液中的低密度脂蛋白(壞類型)膽固醇發生氧化損傷 。 氧化低密度脂蛋白膽固醇是通往心臟病路上的主要高速公路之一!
研究表明 , 每天吃 50 克藍莓 , 僅 8 周后低密度脂蛋白膽固醇的氧化降低了 27% 。 另一項研究表明 , 隨餐吃 75 克藍莓也顯顯著降低了 LDL 膽固醇的氧化 。
5.減少運動后的肌肉損傷 。
劇烈運動會導致肌肉疲勞和酸痛 , 這是由于肌肉中的氧化應激和炎癥 。 藍莓可以在分子水平上減少這種損傷 , 從而最大限度地減少肌肉酸痛和恢復所需的時間 。
研究表明 , 與對照組相比 , 當女運動員在劇烈腿部運動前食用藍莓時 , 她們的肌肉恢復速度更快 。
如果您是體育運動員或認真的健身愛好者 , 那么在您的飲食中添加更多藍莓是不會出錯的 。
6. 抗氧化劑之王 。
我們都希望飲食中含有更多的抗氧化劑 , 不是嗎?畢竟 , 它們保護我們的身體免受自由基的侵害 , 這些小惡魔會在細胞水平上對我們造成傷害 , 導致皺紋和慢性疾病 , 甚至癌癥!
藍莓是地球上所有水果或蔬菜中抗氧化能力最高的 。
7. 對抗尿路感染 。
盡管尿路感染可能發生在任何人身上 , 但對于女性來說卻很常見 , 因為她們的尿路較短 , 可以讓細菌很容易傳播 。
您可能已經聽說蔓越莓可以幫助預防這些常見感染 , 但您知道藍莓是蔓越莓的近親嗎?
藍莓含有許多與蔓越莓相同的活性化合物 。 這些化合物被稱為抗粘連劑 , 它們可以防止細菌粘附在膀胱壁上 。
8.有助于降低血壓 。
如果您患有高血壓 , 您會很高興聽到藍莓可以提供幫助 。 一項針對有患心臟病風險的超重個體的研究發現 , 在為期 8 周的研究期間每天食用 50 克藍莓后 , 血壓降低了 6% 。 其他研究也發現了類似的降血壓結果 , 其中一些研究涉及絕經后婦女 。
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