文章插圖
1、黃油室溫融化，牛奶微波爐轉(zhuǎn)20秒（目的是為了回頭麻薯可以發(fā)得大些）加入蛋液跟鹽攪拌均勻 。
2、可可粉倒入麻薯預(yù)拌粉里，再倒入奶液攪拌均勻 。
3、加入融化好的黃油，戴上一次性手套揉勻，揉成光滑的面團(tuán) 。
4、加入巧克力豆揉勻 ， 分割成大小一樣的面團(tuán)搓圓 ， 底下墊油紙 。
【巧克力麻薯包的做法】5、烤箱預(yù)熱，放入麻薯面團(tuán)170度烤20分鐘至表面微微變色即可 。

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