小小香椿種出“幸福路” _健康小知識

【小小香椿種出“幸福路”】本文轉自：半島都市報
半島全媒體采訪人員徐杰
近日，在平度市古峴鎮“椿香苑”的香椿園中，放眼望去綠油油的一片香椿樹，撲鼻而來的是一陣清香，一派生機盎然的景象令人陶醉。 “看看這紅油油的芽，以前只有春天能嘗到，現在一年四季都能吃，這就是我們的成果。 ”椿香苑工作人員郝英山開心地說。

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采訪人員了解到，為全面促進鄉村振興，推動高效設施農業發展，促進香椿產業鏈延伸、價值鏈提升，平度市古峴鎮聚力推動“椿香苑”項目創新“生產基地+文旅采摘+電商銷售”的模式，通過大棚種植四季紅油香椿，提高農產品附加值，切實增強農產品旅游商品轉化率，不斷壯大村集體經濟。

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“目前基地香椿種植面積有3.5畝，種有香椿樹7.5萬棵，總產量達1.4萬斤，年收入17萬元，平均每戶每年畝產增收近2000元。 ”古峴鎮黨委政府相關負責人說，現在大家都注重健康，吃綠色食品，香椿的好處很多，全身都是寶，一點也不能浪費了。

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為最大限度保存香椿的美味，平度市古峴鎮還延長了香椿深加工產業鏈，提高產品附加值，研發了茶、香椿醬、干制香椿、香椿油等眾多加工產品。好管理、易成活、收益高，如今香椿產業成為了村民致富的“香餑餑” ，更為古峴鎮鄉村振興發展注入了強勁動能。

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“下一步，鎮上將把這條富有特色的農業創新發展之路引導好、宣傳好，逐步增加香椿種植品種，擴大種植規模，提高產品質量，帶動更多群眾增收，推動鄉村振興快速發展，讓香椿種植成為打開村民增收致富幸福之門的‘金鑰匙’ 。 ”古峴鎮相關負責人說。