牛奶|牛奶喝錯了，無益甚至有害！這幾個問題不得不知。牛奶

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牛奶搭咖啡，影響鈣吸收嗎？
牛奶中含有豐富的鈣離子，而咖啡中含有的咖啡因和草酸會影響鈣的吸收。
據統計，長期大量飲用咖啡的人群，骨質疏松的概率相對要高一些，這種情況的出現，也與咖啡影響鈣的吸收有關。
所以，喝咖啡首先要注意控制好量。一般成人，每天喝2杯（每杯200毫升）是可以的。在控制好量的前提下，咖啡搭配牛奶一起喝雖然會丟失一點鈣，不過多喝幾口牛奶就可以了。

牛奶不能搭藥物
送服藥物最好用清水。牛奶含有蛋白質和鈣，可能會影響藥物發揮作用。
除非藥物說明書上注明：牛奶不影響該藥物的吸收或可以用牛奶送服，其他情況下，不要用牛奶送服藥物。

牛奶不能搭鈣片
如果將鈣片與牛奶同時服用，就可能造成鈣質的浪費，起到的作用不是1+1=2 ，甚至可能會造成“正正為負”的結果。
因為當鈣質攝入量達到一定范圍時，再增加鈣的攝入就可能導致胃腸道對鈣的吸收下降。而且鈣制劑與牛奶混合后，可能導致牛奶中的大分子膠質發生變性，形成絮狀沉淀，也會影響牛奶的感官性狀。

牛奶能養胃嗎？
一些反流性食管炎患者常喝牛奶，覺得牛奶能養胃。反流的原因是胃里一些帶酸性物質，常常吐酸水，這種朋友喝牛奶可能會加重不適。因為牛奶可能會導致胃酸增多，加重食道反流現象。所以，患消化道潰瘍或胃食管反流的朋友，不要喝太多的牛奶。
如果經醫生確認，病情可以適量喝一點牛奶的話，可將牛奶少量、分次飲用，不要喝涼牛奶。還可將牛奶用來和面。

空腹能喝牛奶嗎？
一天的任何時間段飲用牛奶并無實質上的差別。
不過，對有些朋友來說，空腹喝牛奶更容易因乳糖不耐受發生腹脹和腹瀉。另外，晨起空腹只喝牛奶的話，牛奶在胃腸道通過時間較快，會導致吸收效率略有降低。
一般來說，晨起空腹喝牛奶的時候，同餐要搭配一些主食和蔬菜，或者把牛奶放在兩餐之間喝。

每天能喝多少牛奶？
有個別朋友聽說牛奶營養好，就把牛奶當水喝。其實，喝奶也是適量有益，過猶不及。尤其是大量攝入全脂奶的話，也會攝入過多的飽和脂肪。
《中國居民膳食指南》推薦成人每日飲用相當于牛奶300克的奶制品。市面上正好300毫升包裝的牛奶很少，對于一般成人而言，也可以喝一包250毫升的牛奶，再加100毫升的小罐酸奶。
對飲用一袋牛奶（250毫升）后即有腹脹和腹瀉者，可采用少量多餐的原則，將250毫升牛奶分為2次飲用。

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