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【油酥餅怎樣保存】油酥餅是一類以面粉、糖、油等為原料加工而成的焙烤食品，具有脆而不碎、油而不膩、香酥可口、食用方便等特點 。為保證油酥餅的完好 ， 保存方法如下：
1、可冷藏、密封 。放在低溫環(huán)境下保存即可，但切記溫度不要太低 。這種保存方法使油酥餅避免與空氣的接觸，從而不會因為潮濕而變軟 。
2、可裝在盛有米的塑料袋里 。在盛米的塑料袋里，放入油酥餅 ， 并將米袋密封置于陰涼干燥處，即可保存較長時間 。

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